Nguyên tắc - Cho trẻ uống bằng thìa, không cho bé uống nước quả bằng bú bình - Chỉ uống sau bữa ăn, không uống trước khi đi ngủ. - Pha loãng nước rau quả bằng cách thêm 10 - 1 phần nước sôi để nguội. - Lượng nước rau quả tối đa là 120ml/4 lần ngày. - Không nên cho trẻ uống các loại nước rau quả quá ngọt. Dưới đây là một số loại nước rau quả tốt cho sức khỏe của bé:
-
1
Nước dừa:
Nước dừa có thể coi là thức uống hoàn hảo, rất giàu các khoáng chất như kali, natri, canxi, magie, sắt, đồng, phốt pho, vitamin nhóm B và vitamin C. Khi mới bắt đầu, chỉ cho uống 2 - 3 thìa cà phê và tăng lượng lên dần dần. Nước dừa cho trẻ phải là nước dừa non, tươi, tránh cho trẻ uống nước từ các quả dừa có màu nâu.
-
2
Nước cà rốt:
Cà rốt rất giàu vitamin A, phốt pho, ma giê, canxi, kali, natri và sắt. Xắt nhỏ cà rốt và xay nhuyễn, lọc bỏ bã. Pha 1 phần nước cốt cà rốt với 10 phần nước, cũng có thể cho thêm một nửa phần nước táo ép để tăng hương vị.
-
3
Nước nho:
Nho rất giàu flavonoid, các chất chống ôxy hóa và vitamin. Xay 1 nhúm nhỏ nho lấy nước cốt. Pha một phần nước cốt với 10 phần nước đun sôi để nguội. Không cho thêm đường vì nho đã ngọt sẵn rồi.
-
4
Nước táo màu hồng đào:
Rất giàu vitamin A, canxi, folate, magie, phốt pho. Đổ 1 chén nước vào 1 chén táo cắt lát rồi đun sôi trong khoảng 2 phút rồi đem xay nhuyễn lọc bỏ bã. Rồi thêm 1 nửa phần nước cà rốt để có được ly nước táo mang màu sắc và hương vị mới
-
5
Nước dưa hấu:
Rất giàu vitamin A, vitamin C, canxi. Xay hoặc dầm nửa cốc dưa hấu cắt lát, lọc bỏ bã. Cho bé uống luôn nước cốt nhưng nhớ là chỉ uống lượng nhỏ. Lưu ý: Nếu bé nhà bạn có vấn đề về tiêu hóa thì không nên uống trước 1 tuổi.
-
6
Sữa hoa quả:
Là sự hòa quyện của sữa và các loại quả. Sữa rất giàu canxi còn hoa quả thì giàu vitamin A và C, phốt pho, axit folic, sắt, flavonoid, các chất chống ôxy hóa và chất xơ. ½ (một phần hai) cốc 1 loại quả (chuối, táo, xoài, và dâu tây) xắt lát đem ép, xay hoặc nghiền rồi trộn với 1 cốc sữa. Về lượng, bạn có thể tăng thêm hoa quả, giảm bớt sữa hoặc ngược lại, tùy theo khẩu vị của bé. Đừng cho thêm đường vì các loại quả đã có ngọt sẵn rồi.
-
7
Sữa chua hoa quả:
Công thức giống sữa hoa quả nhưng thay sữa bột pha bằng sữa chua hay phô mai tươi mềm.
-
8
Sinh tố chuối:
Rất giàu phốt pho, canxi, folate, magie. 1 quả chuối xắt lát, ¼ (một phần tư) tách phô mai mềm/sữa chua, ¼ (một phần tư) tách nước cam đem trộn thật đều trong máy xay sinh tố và cho bé ăn ngay hỗn hợp mịn như kem này.
-
9
Sinh tố xoài:
Rất giàu vitamin A, canxi, folate, magie ½ (một phần hai) cốc xoài xắt lát, ¼ (một phần tư) cốc phô mai tươi/sữa chua trộn thật đều bằng máy xay sinh tố và cho bé ăn ngay.
-
10
Sinh tố dâu tây:
Rất giàu vitamin A, canxi, folate, magie Xay sinh tố ½ (một phần hai) cốc dâu tây rửa thật sạch và ¼ (một phần tư) cốc phô mai tươi/sữa chua rồi cho bé ăn ngay.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
